|
|
Barbecued Chicken
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 kl. braadkuikens
zout
60 g gesmolten boter
barbecuesaus
1 el tomatenpuree
Voorbereiding:
De braadkuikens schoonmaken en halveren; de helften zouten en met de velkant naar boven in de braadslede leggen.
Bereidingswijze:
Met ca. 60 g gesmolten boter overgieten en 35 minuten in een matig warme oven braden.
Daarna aan alle kanten met barbecuesaus (1 el tomatenpuree toevoegen) bestrijken en nog 40 minuten in de oven laten braden, echter iedere 5 à 10 minuten met de saus bestrijken.
|
|
|